饮食亚洲 (2009)
简介 21世紀多元融合的馬來西亞,充滿多樣性和對比。這個人口近三千萬的國家,是以文化和種族編織而成的錦繡。數世紀以來,遠方的人們,經由海路來到這個國家。馬來西亞的曆史,顯示出油許多不同的人種移居此地,他們帶來自己的習俗和傳統,成爲當地文化景觀的壹部分。馬來西亞料理述說著,這個國家多彩多姿的過往,以及馬來西亞人共有的傳統。從曆史悠久的馬來人的最愛,到源自中國的小吃。帶您深入探訪這個國家,壹個結合諸多影響的
大熔爐。馬來西亞美食,以令人垂涎的方式,頌揚著這個融合多元文化的國家。 在一个城市间距离越来越短的世界里,异国风情也变得熟悉了。泰国和那里的食物,不再默默无闻。在这个属于国王与战士,农民与选美皇后的国度里,泰国菜真正的故事将揭露让人意外的事实。泰国的道地食物,有的很吓人,这是一种挑战传统也挑战味蕾的菜肴。要了解泰国菜的精髓,就要走入泰国的心脏地带。 日本,这块土地充满实验精神,创新概念,以及怪异行径,这些特技亦展现在这个国家最关注的一种东西上--食物。日本食物吸引住我们,这里的食物都展现出特有巧思,将平凡食材转化成不平凡的菜肴,日本人总是不断发明精进。探究日本料理的本质,就能揭露真正的日本精神。亚洲丰富的饮食世界
1989年 日本
饮食变迁
英国
纯植物饮食国度
2015年 美国
地中海饮食之旅
2007年 英国 里克·斯坦
人如其食:双胞胎饮食实验
2024年 美国
穿越时光的饮食 第一季
2018年 英国
清洁饮食,肮脏真相
2017年 英国 Giles Yeo
探寻完美的人类饮食
2012年 美国 C.J. Hunt
饮食大革命 第二季
2011年 美国 杰米·奥利弗 瑞安·西克莱斯特
我们爱原始饮食
2016年 美国 John Briffa Cain Credicott 马克·戴维斯
饮食失控
2005年 美国 Maureen Flannigan Susan Misner Robyn Cohen
十字饮食
2005年 波兰 Robert Olech 彼得·格洛瓦茨基 西泽瑞·鲁卡斯瑟维克茨
饮食大革命 第一季
2010年 美国 杰米·奥利弗 Alice Gue Rod Willis
美式大餐:非裔美国人的饮食如何改变了美国
2021年 美国 Jessica B. Harris Stephen Satterfield
超级亚洲
2016年 韩国 中国大陆