中国美食探秘 (2012)
简介 本片又是一部以美食为主题的系列电视文化纪录片，从“火候”、“刀工”、“辣”、“豆腐”、“面点”、“鲜”、“食之器”和“官府菜”八个角度，分八集全面的展示了中国美食的不同侧面，为您献上探秘美食文化传统的饕餮盛宴。本部纪录片以不同于以往的视角，向观众讲述食材与人之见的层层微妙关系，深入剖析美食文化传统、技巧以及食材、食器的讲究，把中国美食博大精深的底蕴被诠释得淋漓尽致，当然，诱人的美食更是尽收眼底。
该部纪录片接档热播美食纪录片《舌尖上的中国》，于2012年6月5日晚20点登陆央视纪录频道，再次火爆荧屏。
- 猛汉世雄
比起优美如诗歌的舌尖，这部更像本工具书
- 雨前羽街
比舌尖好
- 柴犬妹妹
不是赵忠祥的中国纪录片通通不行（脑残粉？。。。其实是旁白女人的声音让人一点食欲都木有好吗。。。。~~拍的也不好看
- hungry
从散文到说明文。制作不如舌尖，音效一般，选材受众小。三岁的老母鸡当然比当年的小鸡肉质坚硬啊3861
- 哗啦啦
背景不足，景深不足，不若舌尖煽情。
- 一夜暴富找乐子
我还是喜欢舌尖的感觉
- 春天去南方
跟风之作。。您能不能别端着讲些冷艳高贵的玩意儿啊。。
- aluuuuuuuuuuuu
第7集说漆器
- 早安杏仁酱
不好意思哇，么有在看这个选项。CCAV9正在播放哟
- 阿撇
比舌尖好。虽然不是很深入，但起码探寻了一些中国美食的根源。
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